viene stagionato nelle grotte di Combalou dove le correnti d'aria naturali favoriscono lo sviluppo del caratteristico Penicillium roqueforti
aromatizzanti d’affumicatura
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 18
Scopri cinque abbinamenti gourmet con il peperone crusco e i consigli per aggiungerlo dopo la cottura mantenendone la croccantezza
che aggiunge autenticità e carattere alle tue ricette
Noce Moscata 250g Taglia:250 g viene stagionato nelle grotte diLa nostra noce moscata macinata ottenuta da noci intere di altissima qualit, selezionate e lavorate con cura per preservare il loro aroma caldo, intenso e leggermente dolce, tipico di questa preziosa spezia. Confezionata in un barattolo da 250g, perfetta per un uso frequente in cucina o per uso professionale in ristorazione, pasticceria e panificazione. Ideale per: Aromatizzare besciamella, pur, torte salate e rag Esaltare ricette dolci come creme,