SKU: 95041678043
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La cuvée La Grande Année è vinificata solo nel caso di annate eccezionali con un perfetto equilibrio degli acini
Affina in botti di rovere per un anno ed altri 6 mesi in bottiglia
di eccellente concentrazione
Il blend tra Garganega e vitigni francesi risulta particolarmente azzeccato e conferisce al vino una complessità e una ricchezza fruttata molto piacevole
ermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta
Pommery Blanc De Blancs Apanage Champagne Brut LUPICAIA La cuvée La Grande AnnéeChampagne Pommery Blanc De Blancs Apanage Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affina sui lieviti 42 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce al vapore, tartare di pesce, crostacei al vapore, primi piatti di pesce in bianco. Gradazione: 12,5% Formato:
