Membran-modningspose størrelse L, 300x600 mm, til Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 stk sub-nuesse-kerne-und-maronen Desuden sikrer den specielle naturfibermix

Desuden sikrer den specielle naturfibermix i Grubentücher med et højt indhold af hør en konstant rivestyrke

Opbevares i køleskabet efter åbning

Den består ud over hindbærpuré af hyldebærsaft

hvor man kan fylde en roulade med den

Hindbæret hører med sin velafbalancerede smag mellem sødt og surt simpelthen til klassikerne inden for konditori

Membran-modningspose størrelse L, 300x600 mm, til Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 stk sub-nuesse-kerne-und-maronen Desuden sikrer den specielle naturfibermixDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Med membranmodningsposen fra 55Grad kan du nu ogs udfre dry aging sikkert i dit kleskab. Bare lg kdet i, vakuumpak det, og lad det derefter modne i 2 3 uger p kleskabsristen ved ca. 3 C. Grill eller steg det, og voil: Det perfekte dry aged beef. For et optimalt vakuumresultat findes der VAC AID vakuumhjlpen (#45019)