Hervorragend nutzbar für Desserts
Desserts und Knabber-Platten mit ihrer charakteristischen Textur
Schweine- und Lammfleisch
Desserts oder für in Alkohol marinierte Früchte und Glühwein
Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass
SABAROT WASSNER - Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg Storing_temp.15° Hervorragend nutzbar für DessertsLinsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut. Am besten werden sie ber Nacht eingeweicht und dann am nchsten Tag in Salzwasser weichgekocht. Sie werden fr Eintpfe, Salate oder Suppen eingesetzt; berdies sind sie auch als Pree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten gebruchlich.