2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.43.0% in der Wiener Essig-Brauerei -Perfekte

in der Wiener Essig-Brauerei -Perfekte Inszenierungen: Heinz Reitbauer und das Steirereck -Frischeparadies Seafood Academy: Part I - Langschwanzkrebse

Dort findet er ebenfalls Verwendung zum Würzen von Fleisch

Diesen Früchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen

Knoblauch und Kapern

Fleischgerichten und Eintöpfen

2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.43.0% in der Wiener Essig-Brauerei -PerfekteDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Auxerrois wchst beim Weingut Kranz teils am Fuss des Frstenweges und teils auf einen nach Sden exponierten Plateau der Kalmit mit teilsweise sehr kalkhaltigen Bden. Feinwrzige klare Frucht, mittlere Surestruktur, saftig einladende Frucht, helle Steinobstaromen und feiner Schmelz. Optimaler Partner zu Fisch und Spargel.